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더위에 지친 몸을 시원하게 가꿔줄 여름의 별미 음식들이 있다. 여름 하면 떠오르는 음식은 누구나 하나쯤은 있을 것이다. 냉면부터 각종 시원한 면 요리, 또는 차갑게 얼린 간식 등 여름철에 먹으면 더욱 맛있는 음식들에 대해 소개하고자 한다. 더위를 몽땅 날려줄 시원한 여름철 별미. 더울 때 먹는 음식 - 1. 냉면 더울 때 먹는 음식 첫 번째 냉면. 여름철에 가장 먼저 생각나는 음식인 냉면. 어쩌면 여름에 가장 많이 팔리는 면 요리일지도 모르겠다. 오랜 시간 푹 끓여낸 육수를 살얼음이 띄워질 정도로 차갑게 얼린 후 잘 뽑아낸 면과 먹기 좋게 썰어 놓은 오이와 무채, 삶은 달걀까지 올려 시원하게 즐길 수 있는 냉면 한 그릇이 완성된다. 고소하고 시원한 냉면 육수에 새콤한 식초까지 더해 새콤하고 고소한 육수 ..
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쌀쌀해진 날씨에 눈이 와도 무방하게 추운 요즘 누구나 생각나는 음식들이 있기 마련이다. 뜨끈하고 얼큰한 국물 요리로 얼어붙은 몸을 녹이고 싶어지고 구이요리와 면 요리 등 다양한 음식들이 있다. 쌀쌀한 기온 탓에 식욕도 왕성해지면서 이불 속에서 귤만 까먹어도 행복한 추운 날씨에 생각나는 음식들에 대해 소개하고자 한다. 오늘 저녁에는 소중한 사람들과 추운 날 생각나는 음식들을 나누어 먹으면서 도란도란 이야기하며 하루를 보내보는 것은 어떨까. 추울 때 먹는 음식 - 1. 샤브샤브 추울 때 먹는 음식 첫 번째 샤브샤브. 날씨가 춥든 덥든 비가 오나 눈이 오나 항상 고기는 옳다. 게다가 국물까지 있으니 추운 날에 더욱 생각나는 음식인 샤브샤브. 깊은 맛을 내는 육수에 영롱한 빛을 내는 고기를 푹 담가 익힌 후에 ..