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더위에 지친 몸을 시원하게 가꿔줄 여름의 별미 음식들이 있다. 여름 하면 떠오르는 음식은 누구나 하나쯤은 있을 것이다. 냉면부터 각종 시원한 면 요리, 또는 차갑게 얼린 간식 등 여름철에 먹으면 더욱 맛있는 음식들에 대해 소개하고자 한다. 더위를 몽땅 날려줄 시원한 여름철 별미. 더울 때 먹는 음식 - 1. 냉면 더울 때 먹는 음식 첫 번째 냉면. 여름철에 가장 먼저 생각나는 음식인 냉면. 어쩌면 여름에 가장 많이 팔리는 면 요리일지도 모르겠다. 오랜 시간 푹 끓여낸 육수를 살얼음이 띄워질 정도로 차갑게 얼린 후 잘 뽑아낸 면과 먹기 좋게 썰어 놓은 오이와 무채, 삶은 달걀까지 올려 시원하게 즐길 수 있는 냉면 한 그릇이 완성된다. 고소하고 시원한 냉면 육수에 새콤한 식초까지 더해 새콤하고 고소한 육수 ..

쌀쌀해진 날씨에 눈이 와도 무방하게 추운 요즘 누구나 생각나는 음식들이 있기 마련이다. 뜨끈하고 얼큰한 국물 요리로 얼어붙은 몸을 녹이고 싶어지고 구이요리와 면 요리 등 다양한 음식들이 있다. 쌀쌀한 기온 탓에 식욕도 왕성해지면서 이불 속에서 귤만 까먹어도 행복한 추운 날씨에 생각나는 음식들에 대해 소개하고자 한다. 오늘 저녁에는 소중한 사람들과 추운 날 생각나는 음식들을 나누어 먹으면서 도란도란 이야기하며 하루를 보내보는 것은 어떨까. 추울 때 먹는 음식 - 1. 샤브샤브 추울 때 먹는 음식 첫 번째 샤브샤브. 날씨가 춥든 덥든 비가 오나 눈이 오나 항상 고기는 옳다. 게다가 국물까지 있으니 추운 날에 더욱 생각나는 음식인 샤브샤브. 깊은 맛을 내는 육수에 영롱한 빛을 내는 고기를 푹 담가 익힌 후에 ..