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여름에 그 어떤 지역보다 덥기로 유명한 대구. 대구는 미녀의 도시로도 유명한 곳이다. 동성로를 포함한 다양한 핫플레이스들이 많고, 볼거리와 먹을거리가 풍부한 대구의 맛집에 대해 글을 쓰고자 한다.
대구 맛집 베스트 10 - 1. 동인동한옥집
대구 맛집 베스트 10 첫 번째 동인동한옥집. 김치찌개와 김치찜을 전문으로 판매하는 동인동한옥집은 8천원의 김치찜, 7천원의 김치찌개 가격으로 비교적 저렴하지만 엄청난 양을 자랑한다고 한다. 폭삭 묵은 묵은지와 함께 통통한 살의 돼지고기로 만드는 김치찜과 우리가 모두 알고 즐겨 먹는 김치찌개에는 라면사리가 무료로 무한제공된다고 한다. 그리고 공기밥까지 무한리필이니 가성비 최고의 식당이라고 할 수 있다. 그 맛도 훌륭하다고 하니 동인동한옥집에서 푸짐한 한 끼 즐기는 건 어떨까.
대구 맛집 베스트 10 - 2. 미성당
대구 맛집 베스트 10 두 번째 미성당. 미성당은 대구의 별미인 납작만두를 전문으로 판매하는 대구의 맛집이다. 얆디 얇은 만두피에 만두소를 채워 부침개마냥 기름에 부친 것을 납작만두라고 하는데, 여기에 간장과 고춧가루를 알맞게 찍어 먹으면 된다. 대구의 미성당은 40년이 넘는 전통과 역사를 자랑하는 대구의 맛집으로 최근 가게를 이전해 깔끔한 내부를 자랑한다. 납작만두의 가격은 3천 5백원으로 비교적 착한 가격이다. 이외에도 쫄면과 우동 등 분식에 어울리는 메뉴들이 준비되어 있으니 한 번 방문해보자.
대구 맛집 베스트 10 - 3. 국일따로국밥
대구 맛집 베스트 10 세 번째 국일따로국밥. 대구의 향토음식인 따로국밥을 전문으로 판매하는 국일따로국밥은 70년이 넘는 전통과 역사를 자랑한다. 전통이 있는 만큼 깔끔한 맛을 자랑한다고 하는데 진한 국물에 선지와 고기가 들어가 있어 양까지 푸짐하다. 보통 국밥과 달리 따로국밥은 국과 밥을 따로 담아내기 때문에 국물 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 여기에 겉절이와 깍두기를 얹어 먹으면 든든한 한 끼를 제대로 즐길 수 있다.
대구 맛집 베스트 10 - 4. 걸리버막창
대구 맛집 베스트 10 네 번째 걸리버막창. 막창과 대창, 곱창 등 창자요리 식당이 많은 대구의 3대 막창집 중 한 곳인 걸리버막창은 막창과 함께 생삼겹과 생목살도 함께 판매하고 있다. 걸리버막창의 장점은 막창 특유의 냄새가 잘 나지 않고 식감도 부드럽다는 점이다. 또한 초벌 후 손님상에 나오기 때문에 편하게 구워먹기도 좋다. 저녁시간이 되면 손님들이 많기 때문에 웨이팅이 있을 수도 있지만 대구 여러 곳에 분점이 있기 때문에 그때그때 다르다고 하니 참고하도록 하자.
대구 맛집 베스트 10 - 5. 구공탄막창
대구 맛집 베스트 10 다섯 번째 구공탄막창. 걸리버막창과 함께 대구 3대 막창집 중 한곳인 구공탄막창은 마찬가지로 막창요리를 전문으로 판매하는 대구의 맛집이다. 구공탄막창은 3인분부터 주문이 가능하며, 본점과 분점 두 개의 가게밖에 없기 때문에 손님들이 더욱 몰리는 편이다. 이곳의 막창은 냄새가 잘 나지 않으며 식감이 쫄깃한 편이고, 초벌구이 후에 나오기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 삼겹살과 목살도 함께 판매하고 있으니 참고하도록 하자.
대구 맛집 베스트 10 - 6. 단골식당
대구 맛집 베스트 10 여섯 번째 단골식당. 대구 칠성시장에 위치한 단골식당은 돼지불고기를 전문으로 판매하고 있는 식당이다. 석쇠에서 굽는 불고기로 석쇠에서 구워 내는 특유의 향이 나며, 돼지불고기와 고추장불고기 등 다양한 메뉴가 있다. 게다가 가격도 비교적 저렴하다고 하니 맛집으로 등극할 수 밖에 없었을 것이다. 옛 시장의 정취가 물씬 풍기는 식당으로 정감이 있지만 청결도와 소란스러움을 견디지 못하는 사람에게는 거부감이 있을 수 있으니 참고하도록 하자.
대구 맛집 베스트 10 - 7. 봉산 찜갈비
대구 맛집 베스트 10 일곱 번째 봉산 찜갈비. 동인동 찜갈비 골목에 위치한 봉산 찜갈비는 정감 있는 찌그러진 양은 냄비에 소갈비를 매콤한 고춧가루와 마늘을 사용해 푹 익힌 형태의 갈비를 판매한다. 매콤하면서 부드러운 식감의 갈비를 맛볼 수 있다. 또한 찜갈비의 별미로는 찜갈비를 다 먹고 난 후 남은 양념에 뜨끈한 공기밥과 김을 넣어 함께 비벼먹는 비빔밥에 있다. 가격은 다소 있는 편이지만 후회하지 않을 맛을 선사하기에 전혀 아깝지 않을 것이다.
대구 맛집 베스트 10 - 8. 왕거미식당
대구 맛집 베스트 10 여덟 번째 왕거미식당. 대구의 핫플레이스인 동성로에 위치한 왕거미식당은 뭉티기를 전문으로 판매하는 대구의 맛집이다. 뭉티기란 엄지손가락 한 마디 정도의 크기로 생소고기를 투박하게 잘라낸 것을 나타내는 경상도 사투리다. 알기 쉽게 육사시미라고 생각하면 편하다. 참기름과 소금, 깨를 넣어 만든 소금장에 푹 찍어 먹는다면 술 한잔이 딱 생각나기 좋다. 늦은 시간에 방문하면 모두 팔리고 없을 수 있으니 참고하도록 하자.
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